Herzlich Willkommen
  

Unsere Imkerei liegt im schönen Chiemgau im Süden Oberbayerns zwischen München und Salzburg. Dort haben wir auf mehreren Standplätzen unsere Bienen verteilt.
2008 sind wir dem Bioland Verband beigetreten und werden seitdem jährlich nach den strengen Bioland Richtlinien kontrolliert. In unserer Region und weit darüber hinaus sind wir bereits als Bio - Imkerei mit besonderer Qualität bekannt geworden. Langjährige Erfahrung, eine effiziente Arbeitsweise und moderne Technik machen es möglich eine gleich bleibende hohe Qualität zu bieten.
Seit einigen Jahren konzentrieren wir uns auf die Bienenwanderung um unseren Kunden ein Großes Sortiment an eigenen Honig präsentieren zu können. Dabei ist uns immer wichtig die Bienen nicht zu sehr zu strapazieren und ein Ausgewogenheit an Nektar und Polleversorgung zu gewährleisten.

Im Frühjahr, wenn die Natur wieder erwacht, beginnt auch für uns Imker, die Arbeit mit den Bienen. Denn die ersten Blüten und der erste Nektar lassen nicht lange auf sich warten. Im April beginnt meist die Erste Tracht mit Löwenzahn und Obstblüten bis der Raps anfang Mai die Landschaften erobert. Spätestens dies ist das Zeichen für uns Imker dass die Saison begonnen hat und der Sommer naht. Ende Mai erblühen tausende Akazienbäume, die meist viel Honig versprechen, aber auch viel Arbeit mit sich bringen. Wenn die Sommersonnenwende naht beginnt die Blüte der Lindenbäume und zugleich erblühen blaue Landschaften, die einen zum Träumen verleiten; die Lindenblüten- und Kornblumentracht hat begonnen.
Dies ist auch für die Bienen der Höhepunkt des Jahres, in dem die Bienenproportion auf bis zu 60.000 Bienen anwächst. In den meisten Jahren gibt als letzte Tracht des Jahres der Wald seinen Honigtau für die Bienen und uns ab. Ab diesen Zeitpunkt kehrt etwas mehr Ruhe für die Bienen und uns Imker ein, und wenn die Honigernte vollbracht ist, neigt sich das Bienen - Jahr langsam aber sicher dem Ende zu.

Uns ist der wesensgemäse Umgang mit den Bienen ein besonders großes Anliegen. Dabei ist es wichtig, die Bienen genau zu beobachten und zu versuchen, sie zu verstehen. Der respektvolle Umgang mit den Bienen zahlt sich unserer Meinung nach aus. Dabei gibt es viele Kriterien, die auch in den Bioland Richtlinien inbegriffen sind und für uns längst als selbstverständlich gelten.

Der Unterschied der Bio-Imkerei zu herkömmlichen Imkereien liegt hauptsächlich in der Arbeitsweise der Imker. Wir haben ausnahmslos unsere Bienenstände an biologisch bewirtschafteten Flächen errichtet, doch können wir durch den großen Flugradius der Bienen den Bienenflug nicht steuern. Zur besonderen Arbeitsweise der Bio-Imkerei gehört das verwenden von natürlichen Materialien für Bienenwohnungen, das Verwenden Organischer Säuren bei der Varroa Behandlung, die Fütterung von biologischem Zucker und Honig sowie einen eigenen Geschlossenen Wachskreislauf.